Obiettivi del corso
Acquisire i principi
chimico-fisici ed i meccanismi molecolari che governano le interazioni e le
reazioni nei sistemi biologici; apprendere le conoscenze necessarie alla
comprensione degli aspetti meccanicistici dei processi enzimatici coinvolti
nella biosintesi e nel metabolismo di molecole di interesse biologico,
farmaceutico ed industriale.
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