CdL Scienze Biologiche - Esame di Chimica organica GENNAIO

I seguenti studenti sono stati ammessi a sostenere la prova orale di chimica organica:

CdLM Farmacia - Esame di Chimica organica GENNAIO

I seguenti studenti sono stati ammessi a sostenere la prova orale di chimica organica:

CdL- Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana

2D NMR

 

2D NMR

 

 esercitazione determinazione strutturale

CdL- Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana

 

 

 

_13 C NMR 

CdL Scienze Biologiche - Programma del Corso di Chimica Organica

Struttura elettronica e legame – Acidi e basi

Struttura dell’atomo. Legami. Orbitali atomici. Teoria degli orbitali molecolari. Il carbonio. Ibridazione degli orbitali, lunghezza di legame, forza di legame, angoli di legame. Legami singoli, doppi e tripli. Momenti dipolari delle molecole. Struttura di carbocationi, carbanioni e radicali. Acidi e basi. Influenza della struttura sul pK_a. Effetto del pH sulla struttura dei composti organici. Acidi e basi di Lewis.

CdL Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana

 

Risonanza Magnetica Nucleare

 

NMR_principi

 

chemical_shift_accoppiamento spin spin

J_disaccoppiamento_NOE

 

CdL Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana

 

spettrometria_di_massa