CdL- Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana - Struttura e funzione di composti organici di interesse alimentare

Spettroscopia di Risonanza Magnetica Nucleare

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CdL Scienze Biologiche - Esami di chimica organica

AVVISO

Per impegni accademici  del prof. Fiorentino solo i  primi quattro

 studenti prenotati saranno esaminati mercoledì 28 gennaio. 

Gli esami degli altri studenti prenotati (per il 28) sono rinviati a 

giovedi 29 gennaio alle ore 9

CdL Scienze Biologiche - Laboratorio di Chimica Organica 4 e 5 esercitazione

 

E' possibile scaricare le esercitazioni di laboratorio 4 e 5 ai seguenti link:

CdL- Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana - Struttura e funzione di composti organici di interesse alimentare

Lezioni del 16 e 19 gennaio

Introduzione ai metodi spettroscopici

Spettroscopia UV_Vis

CdL- Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana - Struttura e funzione di composti organici di interesse alimentare

Lezione del 14 gennaio 2015

fitochimici

antiossidanti

CdL- Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana - Struttura e funzione di composti organici di interesse alimentare

Lezione del 12 gennaio 2015

vitamine

CdL Scienze Biologiche - Laboratorio di Chimica Organica 2 e 3 esercitazione

E' possibile scaricare le esercitazioni di laboratorio 2 e 3 ai seguenti link

2. Estrazione di principi attivi da farmaci

3. Analisi cromatografica di farmaci antiinfiammatori